Grondige renovatie geeft restaurant ’t Pläske een warme eigentijdse uitstraling

Algemeen

OOTMARSUM - Restaurant ’t Pläske is na een grondige renovatie weer zeven dagen in de week geopend. Direct in het nieuwe jaar is men begonnen met de ingrijpende verbouwing en de afgelopen week is alles afgerond. Het restaurant en de cafetaria hebben een volledige metamorfose ondergaan en kennen een warme, eigentijdse uitstraling. Daar bleef het niet bij, want de exploitanten Arjan ten Dam en Bas Maathuis hebben samen met hun personeel ook de menu– en lunchkaart vernieuwd met onder meer een verrassend smurf– en turfmenu.

‘Tegeltjes van Nats Moekotte’
De planning van deze renovatie was om met het carnaval weer open te gaan. “Dat is echter niet gelukt, omdat we bij de sloop van alles tegen kwamen”, blikt Arjan ten Dam terug. “Al na het weghalen van het eerste plafond kwamen we er nog twee tegen met daartussen allerlei aan elkaar geknoopte leidingen. Dat is helemaal gestript en hetzelfde gold eigenlijk voor de vloer, want ook daar zaten nog eens twee andere soorten onder met dolle lagen lijmresten. Uiteindelijk kwamen we uit op de tegeltjes van de vroegere supermarkt van Nats Moekotte. Die zagen er heel kleurig uit, maar het zorgde wel voor een gigantische klus. Met het meest geavanceerde materiaal is ook deze vloer verwijderd en kon de opbouw beginnen. Dat gebeurde naar een ontwerp van interieurbouw Kroeze en samen met de aannemer, de installateur, schilder en andere betrokkenen hebben ze een geweldige geklus geklaard waar we heel erg blij mee zijn”, vertelt Arjan ten Dam.

Geen moment spijt
Bas Maathuis en Arjan ten Dam zijn in september 2015 begonnen als exploitanten van ’t Pläske. “We volgden destijds de familie Hasselo op, die bijna 31 jaar deze succesvolle tent runden. Daar hebben we nog geen moment spijt van gehad. Het is een prachtige locatie en een ideale plek in Ootmarsum en de variëteit aan bezoekers is bijzonder groot. Het ene moment zit er een Belgische familie en het volgende levert een gezellige groep uit Groningen op. Maar we zijn er natuurlijk ook voor de Ootmarsummers en die zien we regelmatig terug in ons restaurant om een lekker hapje te eten of een snack op te halen uit onze cafetaria. We zijn erg blij dat we deze opknapbeurt hebben kunnen realiseren. Het is er enorm van opgefrist en we denken met deze uitstraling een brede groep te kunnen bereiken, die met plezier bij ons genieten van het menu en van de sfeer in ons restaurant. Met een tochtportaal is de entree een stuk comfortabeler. De bar is achterin het restaurant geplaatst en het restaurantgedeelte wordt ‘gebroken’ door een open haard. En met een compleet nieuwe inventaris en moderne apparatuur kunnen we naar ons idee weer jaren vooruit. Wat ons betreft mag het seizoen beginnen.”

Restaurant ’t Pläske heeft inmiddels zes vaste mensen in dienst, waaronder twee koks en een leerling kok en kan verder putten uit een twintigtal parttimers. Deze horecagelegenheid aan het Kerkplein is de hele week, dus van maandag tot en met zondag, geopend van 10.00 uur tot 21.00 uur.

Algemeen

Doneer een Maaltijdbox tijdens de Week van de Voedselbanken

Deze week is de week van de Voedselbanken gestart. Om deze week op een passende manier in te luiden zet de Voedselbank “De meest gewaardeerde maaltijdbox van Nederland” in de spotlight.
Lees verder
Algemeen

Erfverharding CV De Köttelpeer’n en JCV De Greunen een feit na donatie uit het Rabobank Coöporatiefonds

DENEKAMP - Het erf bij de loodsen van JCV de Greun’n en CV Köttelpeern is een jarenlange bron van ergernis geweest Maar dankzij een geweldige donatie uit het Rabobank Coöperatiefonds en hulp van...
Lees verder
Algemeen

Kaveluitgifte Commanderiestraat Ootmarsum van start

OOTMARSUM - Droomt u ook van een zelf gebouwde woning in het centrum van Ootmarsum? Grijp dan uw kans! De gemeente Dinkelland gaat acht bouwkavels uitgeven aan de Commanderiestraat in Ootmarsum.
Lees verder
Algemeen

Collecte kanjer Gerda de Lenne uit Saasveld geeft na 30 jaar het stokje door

SAASVELD - Gerda de Lenne uit Saasveld stopt na 30 jaar als regiocoördinator van het Prinses Beatrix Spierfonds. In 1988 werd zij gevraagd door Friso van Hoorn, de toenmalige regiocoördinator, om...
Lees verder
Algemeen

Feestelijke opening dorpsbieb Rossum

ROSSUM - Vrijdagavond 5 oktober werd op een feestelijke manier de dorpsbieb in het kulturhus De CoCer in Rossum officieel geopend. Veel belangstellenden waren aanwezig waaronder wethouder Ilse...
Lees verder
Algemeen

‘Politiebureau’ Denekamp niet dicht, maar nu een ‘politieservicepunt’ (psp)met flexibele openingstijden

DENEKAMP - Eerst gingen ze uit dat bureau bij de brandweer kazerne en dat staat nog altijd leeg en nou gaat dat nieuwe bureau aan het Nicolaasplein ook al dicht? Weg politiepost uit Denekamp en dan...
Lees verder
Algemeen

Kunstwerk De Loper onthuld en koninklijk lintje voor Harry uit het Broek

OOTMARSUM – Een fraai kunstwerk midden in de prachtige natuur van Het Springendal en een koninklijke onderscheiding voor Harry uit het Broek. Het kon afgelopen zaterdag niet op voor de jubilerende...
Lees verder
Algemeen

Alom noaberschap tijdens Nationale Burendag

DINKELLAND - Beter een goede buur dan een verre vriend. In Twente bestaat dit gezegde niet alleen in woorden, maar ook in daden. Nationale Burendag is het ultieme moment om dit goede noaberschap in...
Lees verder
Algemeen

Bestuur CoCer en dorpsraad onderzoeken wat draagvlak is voor plannen Kulturhus

ROSSUM - Het bestuur van de CoCer vraagt de inwoners van Rossum, Volthe en Lemselo in grote getale een enquete in te vullen. Hoofddoel is het Kulturhus als plaats waar mensen elkaar ontmoeten verder...
Lees verder
Algemeen

Cantate viert 1993-2018

DEURNINGEN - Het koor Cantate uit Deurningen werd ooit in het leven geroepen als themakoor. Bij huwelijksvieringen, doopvieringen, jubilea en ook bij uitvaarten wilde het koor een mooie muzikale...
Lees verder
Algemeen

Mail een foto van jouw leukste huisdier!

4 oktober is het Dierendag. Die ene dag in het jaar waarop je jouw huisdier extra mag verwennen.
Lees verder
Algemeen

Dusinksweg geopend

AGELO - Blije gezichten bij de bewoners van de Dusinksweg. Sinds donderdagmiddag zijn de hekken weg en is de weg weer open voor verkeer. Een bijzonder moment, waar veel bewoners naar hebben...
Lees verder